Chuyên gia sức khỏe, Tin tức

Những nhóm thực phẩm cần bổ sung trong thai kỳ

Posted on by Admin

Những nhóm thực phẩm cần bổ sung trong thai kỳ.

Chế độ ăn của mẹ bầu trong suốt quá trình mang thai có tác động trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Việc đảm bảo dinh dưỡng đúng đắn và cân nhắc bổ sung các dưỡng chất cần thiết trong thời kỳ mang thai là một phần quan trọng mà các bà bầu quan tâm. Dưới đây là 6 nhóm dưỡng chất cần thiết mà mẹ bầu cần tập trung trong suốt giai đoạn mang thai:

Sắt

Sắt đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình thai kỳ của mẹ bầu. Việc thiếu sắt có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe đáng lưu ý cho cả mẹ bầu và thai nhi:

  • Thiếu máu thai nhi: Sắt giúp sản xuất hồng cầu, những tế bào chuyên chở oxy trong máu. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu thai nhi, gây ra tình trạng không cung cấp đủ oxy cho cơ thể của thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.
  • Nguy cơ sinh non cao: Nghiên cứu cho thấy mẹ bầu thiếu sắt có nguy cơ cao hơn mắc các vấn đề như sinh non. Sinh non có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cho thai nhi và cả mẹ.
  • Thiếu sắt ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu: Thiếu sắt có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, và suy nhược. Điều này có thể làm giảm chất lượng cuộc sống của mẹ bầu và ảnh hưởng đến khả năng thực hiện các hoạt động hàng ngày.

Trong quá trình thai kỳ, cơ thể của mẹ bầu phải sản xuất máu mới để cung cấp đủ oxy cho cả bản thân và thai nhi. Sắt là thành phần chính để tạo ra hồng cầu, những tế bào máu mang oxy nuôi cơ thể mẹ và thai nhi. Nhu cầu tiêu chuẩn về sắt cho cơ thể mẹ bầu là 27 mg/ngày. Do đó, mẹ nên bổ sung các loại loại thực phẩm có giàu sắt để duy trì mức độ sắt cần thiết cho cơ thể.

Các thực phẩm chứa nhiều sắt cho mẹ bầu.

Thực phẩm giàu sắt cho mẹ bầu bao gồm:

  • Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn nạc): Nên chọn thịt nạc, ít mỡ để tránh tăng cân quá nhiều.
  • Gia cầm (gà, vịt): Nên chọn phần ức gà, ít da để giảm lượng chất béo bão hòa.
  • Cá (cá hồi, cá thu, cá ngừ): Chứa omega-3 tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
  • Rau lá xanh (rau bina, cải xoăn, bông cải xanh): Nên ăn sống hoặc nấu chín sơ để giữ được lượng vitamin và khoáng chất

Canxi

Canxi là một trong những khoáng chất quan trọng nhất trong quá trình thai kỳ của mẹ bầu. Vai trò của canxi không chỉ giới hạn ở việc phát triển hệ xương và răng cho thai nhi, mà còn có tác động sâu rộng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Thiếu canxi có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là trong giai đoạn thai kỳ. Khi mẹ bầu thiếu canxi, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương và răng của mẹ để cung cấp cho thai nhi, gây ra nguy cơ loãng xương và rối loạn về xương cho cả mẹ và thai nhi.

Ngoài ra, canxi cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều tiết các quá trình sinh học khác, bao gồm cơ bắp, truyền dẫn thần kinh, và chu kỳ tim. Đặc biệt, trong giai đoạn thai kỳ, canxi còn giúp ngăn ngừa sự co bóp cơ tử cung quá mức, giúp giảm thiểu nguy cơ chuột rút và đảm bảo sự thoải mái cho mẹ bầu.

Canxi đóng vai trò quan trọng trong thời kỳ mẹ mang thai

Do đó, việc bổ sung canxi đầy đủ và đúng cách trong chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu là điều cực kỳ quan trọng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của cả mẹ và thai nhi.

Nhu cầu tiêu chuẩn về canxi cho phụ nữ mang thai là khoảng 1.000 mg/ngày.

Các thực phẩm giàu canxi mà mẹ bầu nên bổ sung gồm:

  • Sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai): Nên chọn sữa ít béo hoặc sữa tách béo để hạn chế tăng cân.
  • Rau lá xanh (rau bina, cải xoăn, bông cải xanh): Nên ăn sống hoặc nấu chín sơ để giữ được lượng vitamin và khoáng chất.
  • Cá mòi, cá hồi: Chứa nhiều omega-3 và vitamin D, tốt cho sự hấp thụ canxi.
  • Đậu phụ: Chứa nhiều protein và canxi, là nguồn thay thế tốt cho thịt.
  • Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, mè): Chứa nhiều canxi, vitamin E và protein.
Các thực phẩm chứa Canxi tốt cho mẹ bầu

Acid Folic

Acid folic, hay còn gọi là vitamin B9, là một dưỡng chất vô cùng quan trọng trong quá trình thai kỳ của mẹ bầu. Việc thiếu Acid folic có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe đáng lưu ý cho cả mẹ bầu và thai nhi:

  • Nguy cơ dị tật bẩm sinh: Acid folic đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển ống thần kinh thai nhi. Thiếu acid folic có thể dẫn đến các vấn đề như hở ống cột sống, hở ống não và các vấn đề về hệ thần kinh.
  • Nguy cơ sinh non cao: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mẹ bầu thiếu acid folic có nguy cơ cao hơn mắc các vấn đề như sinh non. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cho thai nhi và cả mẹ.
  • Ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu: Thiếu acid folic có thể dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, thiếu máu, và tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe khác.

Trong quá trình thai kỳ, acid folic là một trong những yếu tố quan trọng giúp xây dựng và phát triển hệ thống thần kinh của thai nhi. Nhu cầu tiêu chuẩn về acid folic cho cơ thể mẹ bầu là khoảng 400 mcg/ngày. Để đảm bảo cung cấp đủ acid folic cho cơ thể, mẹ bầu nên bổ sung các loại thực phẩm giàu acid folic như sau:

  • Rau lá xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh là những nguồn giàu acid folic. Mẹ bầu có thể ăn rau lá xanh sống hoặc nấu chín sơ để tận dụng được lượng vitamin và khoáng chất.
  • Trái cây họ cam quýt: Cam, bưởi, chanh là những loại trái cây giàu vitamin C và acid folic, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đảm bảo sự phát triển của thai nhi.
  • Các loại đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh là những nguồn thực phẩm giàu chất xơ và protein, cung cấp acid folic cần thiết cho cơ thể mẹ bầu.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều vitamin B, chất xơ và khoáng chất, cũng là nguồn cung cấp acid folic quan trọng cho mẹ bầu.
  • Trứng: Trứng là nguồn giàu protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu, cung cấp acid folic cho cả mẹ bầu và thai nhi.
  • Nước cam ép: Nước cam ép là một lựa chọn tốt để bổ sung acid folic, đồng thời cung cấp thêm vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và hấp thu acid folic tốt hơn.

Kẽm

Kẽm là một khoáng chất không thể thiếu trong quá trình thai kỳ, đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh học quan trọng. Kẽm giúp cơ thể duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, thúc đẩy sự phát triển tế bào, và hỗ trợ quá trình phân chia tế bào. Trong thai kỳ, nhu cầu về kẽm tăng lên để đảm bảo sự phát triển và phát triển toàn diện của thai nhi.

Nhu cầu tiêu chuẩn về kẽm cho phụ nữ mang thai là khoảng 11 mg/ngày. 

Các thực phẩm chứa kẽm dành cho mẹ bầu: 

  • Thịt nạc: Thịt bò, thịt lợn nạc là nguồn giàu kẽm. Nên chọn các loại thịt tươi mới và chế biến một cách lành mạnh để tối ưu hóa hấp thụ kẽm.
  • Hải sản: Tôm, cua, sò đều là nguồn giàu kẽm. Đặc biệt, các loại hải sản cũng cung cấp nhiều axit béo omega-3 và vitamin B12, rất quan trọng cho sự phát triển trí não của thai nhi.
  • Đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh là những nguồn thực phẩm thực vật giàu protein và kẽm. Đậu cũng chứa chất xơ quan trọng giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa, sữa chua, phô mai đều là nguồn giàu kẽm. Tuy nhiên, nên chọn các sản phẩm sữa ít béo hoặc sữa tách béo để hạn chế lượng chất béo bão hòa.
  • Hạt và ngũ cốc nguyên hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt bí, mè là các loại hạt giàu kẽm. Ngoài ra, các loại ngũ cốc nguyên hạt cũng là nguồn giàu kẽm và các dưỡng chất khác như vitamin B và chất xơ.
Mẹ nên bổ sung đủ kẽm để đảm bảo sự phát triển và phát triển toàn diện của thai nhi.
  1. Iốt

Iot đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của thai nhi, đặc biệt là trong việc hình thành hệ thần kinh và não bộ của bé. Trong thai kỳ, nhu cầu về iot tăng lên do cơ thể mẹ bầu phải cung cấp iot không chỉ cho bản thân mình mà còn cho sự phát triển của thai nhi.

Thiếu iot trong thời kỳ thai kỳ có thể gây ra nhiều vấn đề, bao gồm:

  • Sảy thai: Thiếu iot có thể làm tăng nguy cơ sảy thai, đặc biệt là trong các giai đoạn đầu của thai kỳ.
  • Thiếu hội chứng còi xương: Iot đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương và răng của thai nhi. Thiếu iot có thể dẫn đến tình trạng còi xương ở thai nhi.
  • Các vấn đề về phát triển: Iot là yếu tố quan trọng trong việc phát triển các hệ thống cơ thể của thai nhi, bao gồm cả hệ thần kinh và hệ miễn dịch.

Nhu cầu tiêu chuẩn về iot cho phụ nữ mang thai là khoảng 220 mg/ngày.

Các loại thực phẩm chứa nhiều Iốt:

  • Hải sản: Các loại hải sản như tôm, cua, sò điệp là nguồn giàu iot. Đặc biệt, tảo biển như rong biển cũng chứa lượng lớn iot, là một lựa chọn tốt cho mẹ bầu.
  • Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa, sữa chua và phô mai là các nguồn cung cấp iot quan trọng. Một số sản phẩm sữa được bổ sung iot cũng có thể là lựa chọn tốt.
  • Trứng: Trứng là một nguồn giàu iot, cung cấp một lượng lớn iot cho cơ thể mẹ bầu mỗi ngày.
  • Muối iot: Sử dụng muối iot là một cách hiệu quả để bổ sung iot vào chế độ ăn hàng ngày của mẹ bầu. Đảm bảo chọn muối được bổ sung iot để tăng cường sự hấp thụ.

Vitamin

Vitamin đóng vai trò quan trọng trong quá trình thai kỳ của mẹ bầu bởi chúng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi và duy trì sức khỏe của mẹ bầu. 

Dưới đây là một số loại vitamin quan trọng và lượng cần thiết cho phụ nữ mang thai:

  • Vitamin A: Vitamin A giúp phát triển thị giác, hệ miễn dịch và phổi của thai nhi. Nhu cầu về vitamin A cho phụ nữ mang thai là khoảng 770 mg mỗi ngày.
  • Vitamin B12: Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc tạo hồng cầu, hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ cho thai nhi. Phụ nữ mang thai cần khoảng 2,6 mg vitamin B12 mỗi ngày.
  • Vitamin C: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thụ sắt và canxi. Nhu cầu về vitamin C cho phụ nữ mang thai là khoảng 85 mg mỗi ngày.

Việc thêm các loại thực phẩm giàu vitamin vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp mẹ bầu đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi và duy trì sức khỏe của bản thân. Đồng thời, nếu cần, mẹ bầu cũng có thể sử dụng các loại thực phẩm bổ sung vitamin để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Bên cạnh việc bổ sung các dưỡng chất thiết yếu từ thực phẩm, mẹ bầu cũng có thể tham khảo sử dụng sản phẩm Mamacare – một lựa chọn phù hợp để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho thai kỳ khỏe mạnh. Mamacare là sản phẩm dinh dưỡng cao cấp, được nhập khẩu từ Úc – đất nước nổi tiếng với các sản phẩm dinh dưỡng tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao, cung cấp 30 loại vitamin, khoáng chất như Acid folic, Sắt và Canxi hữu cơ, Vitamin D3, DHA, I ốt, Vitamin B12, chất xơ GOS/FOS 9:1 và chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp hỗ trợ sức khỏe của bà bầu và em bé, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của mẹ và bé trong từng giai đoạn phát triển.

Với Mamacare, mẹ bầu yên tâm rằng mẹ và bé yêu sẽ được cung cấp đầy đủ dưỡng chất quan trọng và cần thiết trong giai đoạn quan trọng. 

Chế độ ăn uống cho mẹ bầu là rất quan trọng ảnh hưởng tới thế hệ sau này. Vì vậy mẹ bầu cần chú ý cung cấp đủ những nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển thai nhi một cách hoàn thiện nhất.