Dinh dưỡng
Các thực phẩm cung cấp sắt
Sắt là khoáng chất cần thiết cho quá trình tạo hemoglobin và vận chuyển oxy. Nhu cầu sắt thay đổi theo tuổi, giới tính và giai đoạn sinh lý.
Nguồn thực phẩm cung cấp sắt
Sắt có trong thịt, cá, trứng, đậu, hạt và một số rau lá xanh. Kết hợp nguồn sắt thực vật với thực phẩm chứa vitamin C có thể hỗ trợ hấp thu trong bữa ăn.
Khi nghi ngờ thiếu sắt
Thiếu máu có nhiều nguyên nhân và cần được đánh giá bằng triệu chứng, khám cùng xét nghiệm phù hợp. Không nên tự chẩn đoán hoặc dùng viên sắt liều cao chỉ dựa trên thông tin từ thực phẩm.
Lưu ý
Phụ nữ mang thai, trẻ em, người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc nên hỏi bác sĩ về nhu cầu và liều bổ sung. Thực phẩm không thay thế điều trị y tế.
Tôi là Trần Thị Kim Hoàn, Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư Xuất Nhập Khẩu HOAN TT. Công ty hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các sản phẩm dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam.
